Wynwood è un quartiere che pulsa, è vivo più che mai e vuole far sapere ai suoi visitatori che è aperto a qualsiasi tipo di Business commerciale. Diverse aziende che in passato avevano chiuso per scarsa affluenza, alla luce dei recenti restauri urbanistici che la città di Miami ha concentrato nella zona e visti i recenti test di Zika che hanno avuto risultati positivi sul territorio, si è assistito ad un rifiorire del commercio e del tessuto economico. Tra questi nuovi circuiti commerciali spicca il Miami Culinary Tours, che nel weekend ospita vere e proprie gite di turisti che potranno gustare e vivere nei vari ristoranti della città che aderiscono al progetto un vero e proprio tour culinario che è sia a tema che delle specialità delle zone. Il tour riprenderà nei ristoranti di Wynwood questo fine settimana. E il Wynwood Yard infatti ha già riaperto il 10 agosto.
“Vogliamo continuare questa politica di cultura, arte, edilizia urbana e arte culinaria mettendo al centro Wynwood che da periferia è divenuta parte fondamentale della città.” Ha scritto in un comunicato il fondatore Della Grazia. “Siamo sempre stati nel commercio della ristorazione di alta qualità e dei tuor enogastronomici, vogliamo mostrare alle comunità limitrofe e al pubblico che ci viene a visitare ogni anno il meglio che Miami ha da offrire in ogni sua zona o quartiere.” Il Wynwood Yard, che ha avuto test positivo di Zika, ha subito una profonda analisi dei campioni dei prodotti alimentari proposti nelle ricette e nelle varie attività che alla stregua dei nostri agriturismi producono in proprio in open-air, inoltre godono di un’area polifunzionale che ha dato avvio alla sua attività dal 12 agosto. Il Wynwood Yard ha ospitato già una festa reggae, da cui è partito il tour mondiale di un artista di Bachaco ieri sera, 19 agosto alle 19:00 anche con somministrazione di cibo e bevande. 
Un programma completo per le attività quotidiane previste e gli eventi che partono dal pranzo, proseguendo alla cena e al dopo cena si può trovare sul sito www.thewynwoodyard.com/new-events.
P.s. Lo staff del Miami Culinary Tours sta prendendo la precauzione di fornire repellente per insetti ai suoi clienti per i suoi tour che si prolungano per ore nei cinque ristoranti a Wynwood oltre che nelle gallerie d’arte e i murales sparsi per il quartiere. I tour possono essere prenotati presso www.miamiculinarytours.com ed hanno un costo di 69$ a persona.
Enjoy your meal!
